综合首次报道 2026年11月4日·2 个来源
瑞幸三季度营收178.91亿元，利润大增但同店销售连续下滑
对运营的影响
咖啡茶饮等做外卖的餐饮运营要注意：瑞幸靠订单从外送转向自提，三季度省下约11亿配送费，自提引导能明显压降配送成本；但其自营同店销售已连续三季负增长，利润增长靠控成本实现，同行做促销拉新时应同时盯住单店销售是否增长。
事件经过
瑞幸咖啡11月3日发布2026年三季度财报：总净营收178.91亿元，同比增长17%；GAAP营业利润27.56亿元，同比增长55.1%，营业利润率提升至15.4%。虎嗅报道称，non-GAAP净利润21.45亿元，同比增长50.9%，创上市以来单季最高。
但盈利改善的另一面是门店经营压力：自营门店同店销售同比下降11.1%，已连续三个季度负增长。此外，第三季度外卖配送费用17.89亿元，较2025年同期的28.89亿元明显下降，虎嗅称主要因订单结构由外送明显转向自提。
早报里的相关动态
综合瑞幸三季度省下约11亿配送费，同店销售连续三季负增长
瑞幸咖啡11月3日发布2026年第三季度财报，总净收入178.9亿元同比增长17%，non-GAAP净利润21.45亿元同比增长50.9%，创上市以来单季最高，但自营同店销售为负11.1%。
对运营的影响：原文拆解了配送费省11亿的来源和时间边界，从业者可以据此理解平台补贴退坡如何影响连锁餐饮的利润结构。
原始消息
各方报道
2026年11月4日 · Morketing
瑞幸三季度营收178.91亿元，同店下滑11.1%但营业利润增长55.1%
11月3日瑞幸发布三季度财报，总净营收178.91亿元同比增长17%，GAAP营业利润27.56亿元同比增长55.1%，营业利润率提升至15.4%，但自营门店同店销售同比下降11.1%。
2026年11月4日 · 虎嗅
瑞幸三季度省下约11亿配送费，同店销售连续三季负增长
瑞幸咖啡11月3日发布2026年第三季度财报，总净收入178.9亿元同比增长17%，non-GAAP净利润21.45亿元同比增长50.9%，创上市以来单季最高，但自营同店销售为负11.1%。