方案概览
六必居是拥有六百年历史的老字号酱菜品牌,方案以「中国酱宗」为全新品牌定位,试图回答两个问题:如何布局线上渠道与新消费群体有效沟通,如何通过内容营销把消费者沉淀为品牌挚友。
策略起点是行业变化:线上渠道已成为调味品的重要销售渠道,消费升级下用户在性价比之外更关注产品安全与品牌;疫情后居家烹饪人群(多为女性)增加,家庭端存在广阔空间。而六必居现状并不乐观——抖音官方号粉丝16.4万、赞粉比仅0.02%、直播场均销售额2500-5000元,短视频风格不统一、无栏目化、互动量不足,正是需要重构的起点。
核心策略
核心是「全渠道布局 + 数字化经营」双轮驱动,沿品牌、产品、传播三个维度推进:品牌端从传统酱菜升级为「中国酱宗」,产品端待升级,传播端待放大。
论证建立在两组对标上:青岛啤酒以跨界联名、啤酒节IP成为年轻人餐桌社交货币;五芳斋以一物一码、企业微信等数字化工具建立会员体系,做到注册会员400万+、企微好友20万+。两者共性被提炼为「价值破圈」三要素——关注80/90/00后中坚消费群体、沟通方式与时俱进、着重布局私域。
人群侧,基于巨量云图数据锁定三线及以上城市24-40岁女性(精致妈妈、新锐白领、资深中产),并归纳三类用户期待:一如既往的品质如一、面面俱到的私人管家服务、出口成章的非遗大师式文化内容,最终汇入Message House——「百年老号 中华酱宗」,品牌形象为「14亿中国消费者用餐时光陪伴者」。
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